今天中午和外孙女商量,我做了一顿简单而又别致的午餐:小排骨香菇皮蛋粥,配点小点心、小咸菜。看起来太简单了,可做起来也需要很认真的:首先要购买好的排骨(煮出来不能有碎骨头),切成小小的小排骨段,煮沸,洗净和大米一起煮,之后加入鲜香菇和皮蛋丁,小火慢慢熬制……加点盐。
第一次尝试做,也没有向任何人取经,纯属小鼓捣。吃起来感觉还是很不错,我和外孙女吃的时候都奔着“三碗不过岗”,一碗,再来一碗,再……,真的很好吃。一锅粥没吃完,晚饭炒点菠菜,将剩粥加水稀释一下,做成了菠菜粥,女儿来也让她尝尝,体会一下小排骨香菇皮蛋粥的余味。
每天和外孙女球在家里,自己也总感觉有点头昏脑胀、体不舒坦,今天让外孙女自己待在家里,抽点空闲约上老年朋友到小区小公园和校园散散步,放松了一下心情。边走边手机拍照,看看今天的自己虽然忙是否依然精神?
光顾自家小菜园那是随时随地的,小小抓拍也就随时随地的产生:
秋葵花真好看:
我引进的苦买菜长大了,开花了:
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