自种自收 随意生活
2018-07-09 18:14:49| 分类：
我家菜园 我家花
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小菜园每天都有点收获，这就决定要因地制宜，就地取材，随意生活了。
几叶木耳菜，怎么吃呢？随心所欲用上了：木耳菜炒黑木耳。有没有这种吃法不知道，也不管，在泡黑木耳的同时顺便泡点黄花菜，一起炒鸡蛋，营养全面，色泽可以，味道也错不了。
有时收获一两根苦瓜和黄瓜，一两个秋葵和小辣椒，怎么吃？
面对一个人的饮食，我的“高招”是：把它们切成小方丁，多样品种炒鸡蛋或肉末。
下面的菜是：黄瓜丁、苦瓜丁、小辣椒丁、秋葵丁，还有莴笋（买的）丁炒鸡蛋，吃起来有脆的莴笋、有更脆的黄瓜、有苦的苦瓜、有辣的小辣椒，有软的秋葵，有好吃的鸡蛋，口感分明，味觉多样，真是棒极了。吃剩下的菜放到冰箱里冷藏，下次不要再加热，当凉菜吃，色泽不变，清新爽口。
今天我的午餐如下。
除了上面的两样，还有一点剩的豆角（是自己种的），小红烧肉。茄子是买的，蒸熟后什么佐料都不放，白吃！因为一顿吃不了，肯定要剩，干脆什么佐料也不放，剩下的，冰箱冷藏下顿再吃。如此，不放佐料没有味道的菜很好吃。有时，豆腐也这样对待，这是我很得意的饮食哦。 自种自收，决定收获什么吃什么；怎么吃，因人而异，我就随意“胡作非为”了。
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