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毛同志的博客

开垦一块自留地,种些自己爱吃的萝卜、白菜

 
 
 

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关于我

我的一生虽很平凡,但欣慰的是不太平淡:高考唯一物理不及格,竟当了8年物理教师,明明属北京市分配就业,却去了北大荒,成了兵团知青连队唯一的大学生,一心想把自己的毕生交给中国共产党,终了,急转弯却加入了民主党派,压根不想谋官,却偏偏掉下个一官半职,年少时读书、工作久别父母,退休后却孝敬老人返回京城,电脑盲不以为然,未曾想,在花甲之年竟迷上了博客。现在的我,上网、健身、舞蹈、摄影、种菜、家务,忙得不亦乐乎,手机、相机、电脑成了我最好的玩具,每天用它记录我的晚年生活、享受美好夕阳,乐在其中也。

免火再煮锅的应用  

2018-03-05 19:19:43|  分类: 快乐生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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昨天用免火再煮锅煮了一锅排骨,棒棒哒。
今天我的午餐,尝到了免火再煮锅的快捷和便利。
三个一样的小碗碗是这锅蒸出来的。放在内锅里在炉火上加热见水沸腾后关火,内锅装入外锅,就不用操心了,这对于我这样一个离不开电脑和手机、常常糊锅的人来说,真是太给力了。
2018年03月05日 - 毛同志 - 毛同志的博客

我最得意的是这碗米饭,一个人吃恰恰好。以往用电饭锅煮米饭,即使只蒸一个锅底的饭,也总是有剩,若再不记得吃,往往就扔掉了。
如此一碗,我正好吃光。 
生活一下子变得简约、精致、有趣,真是太棒了。
2018年03月05日 - 毛同志 - 毛同志的博客

 晚饭,我煮红薯,山药……
锅里的水一沸腾,就离开了火源。
免火再煮锅的应用 - 毛同志 - 毛同志的博客

装入外锅就不管它了:
 免火再煮锅的应用 - 毛同志 - 毛同志的博客
觉的时间差不多了,开锅一看——好了!
 免火再煮锅的应用 - 毛同志 - 毛同志的博客

 次日,又一次 ;
免火再煮锅的应用 - 毛同志 - 毛同志的博客
再三再四,又蒸腊肉:
免火再煮锅的应用 - 毛同志 - 毛同志的博客
  
哈哈,看趋势,此锅有望成为毛家第一锅!
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