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毛同志的博客

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日志

 
 
关于我

我的一生虽很平凡,但欣慰的是不太平淡:高考唯一物理不及格,竟当了8年物理教师,明明属北京市分配就业,却去了北大荒,成了兵团知青连队唯一的大学生,一心想把自己的毕生交给中国共产党,终了,急转弯却加入了民主党派,压根不想谋官,却偏偏掉下个一官半职,年少时读书、工作久别父母,退休后却孝敬老人返回京城,电脑盲不以为然,未曾想,在花甲之年竟迷上了博客。现在的我,上网、健身、舞蹈、摄影、种菜、家务,忙得不亦乐乎,手机、相机、电脑成了我最好的玩具,每天用它记录我的晚年生活、享受美好夕阳,乐在其中也。

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干菜饺子如愿以尝,同学情深欢聚一堂  

2018-03-10 22:44:04|  分类: 我的初中 |  标签: |举报 |字号 订阅

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     我是101中61届初三六班班级微信群的群主,就在前两天我发出了紧急聚会的通知:
     鉴于da zhuang  夫妇为了欢迎同学们今年再去他家吃干菜饺子,他们在秋季特意多买、多晒,一直满腔热忱守望同学们的前往;鉴于干菜不宜长时间保鲜,为了不辜负大庄夫妇的一片热诚心意,决定不管三七二十一(注:有几个同学旅游不在北京,等不及了)尽快实现这次的聚会。时间定在3月10日(本周六)。dazhuang 家的干菜饺子京城独一份,祖传一绝,同学莫错一饱口福的良机……
     今天是个晴朗、温暖的好日子,虽然同学家很远,但一路看到春意萌发的街景,我的心情充满了阳光。你看!春天真的来了!
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     当我走进da  zhuang 同学家,早到的同学已经开始帮助做包饺子的准备了。我也和同学们一起撸起袖子干起来。

这就是今天的干菜,是秋天晒干的菠菜干:
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    说起菠菜干,实在太珍贵。同学对我说,他秋天买了100斤菠菜,如下晒干后
只有3斤重。
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     炒熟的瘦肉末和菠菜干相拌加上佐料就是今天的干菜饺子馅。
     女主人(同学的夫人)做的好精致啊。
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用来擀饺子皮的面,我的同学早已揉好,醒着……
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 小菜逐渐备齐,摆上了桌:
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乾隆白菜(菜心叶上是芝麻酱),这是从名餐馆学来的:
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我们在欢声笑语中忙碌着包饺子,没有主客之分,这就是同学,老同学!
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吃饺子喽,举杯共饮!!!
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    饺子的味道很独特,去年班级聚会已经有不少同学(包括我)在这里品尝过。这次不能来的同学微信我替他们多吃几个,我不得不吃得撑了……
      dazhuang夫妇不仅饺子做得好吃,而且极富爱心,他家里养了3只狗狗和一些猫猫,有不少是它们流浪在外被同学收养的。
    我原来很怕接触狗狗,这次我也敢抱着它们。狗狗们都非常可爱,给我们带来了许多欢乐:
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      同学除了狗狗猫猫养得好,而且情趣爱好广泛,家里还养着鱼和乌龟、花草,他还喜欢研究古董、集邮等等。自由自在的过着自己喜欢的接地气的生活。

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 养鱼颇有研究,还出了一本书《珍稀热带鱼世界》,真是了不起:
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我们吃得尽兴,聊得快活,有着说不完的话题:
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明知天下没有不散的宴席,可同学们相聚总是这样的恋恋不舍,难舍难分:
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该和同学告别了,狗狗们也再见了!
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