今日午餐是榨芹菜汁和苹果汁的剩渣和面后的摊饼: 不是有意要做这个,是因为榨芹菜汁和苹果汁后,想到物尽其用而想到的,当然,其结果不浪费东西、营养丰富,饼很美味。 因为家里有点芹菜不知怎样吃好?想到了榨汁,顺便再榨一个苹果汁。榨芹菜汁时,想起父亲在世时我曾一度天天给他老人家榨一杯芹菜汁,我已经忘得一干二净,4年了,没再用过榨汁机。
这是榨汁剩的渣。想到了摊饼。 我油放多了,成了炸油饼了,外观也不好看。 刚出锅的饼很好吃,脆脆的,香香的,我烙得一个,就迫不及待地吃起来,好久没有这样痛快了。 这算是我的得意美食了。
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