注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

毛同志的博客

开垦一块自留地,种些自己爱吃的萝卜、白菜

 
 
 

日志

 
 
关于我

我的一生虽很平凡,但欣慰的是不太平淡:高考唯一物理不及格,竟当了8年物理教师,明明属北京市分配就业,却去了北大荒,成了兵团知青连队唯一的大学生,一心想把自己的毕生交给中国共产党,终了,急转弯却加入了民主党派,压根不想谋官,却偏偏掉下个一官半职,年少时读书、工作久别父母,退休后却孝敬老人返回京城,电脑盲不以为然,未曾想,在花甲之年竟迷上了博客。现在的我,上网、健身、舞蹈、摄影、种菜、家务,忙得不亦乐乎,相机、电脑成了我最好的玩具,每天用它记录我的晚年生活、享受美好夕阳,乐在其中也。

网易考拉推荐

百岁老人私房长寿菜—打拨拉  

2015-08-17 15:21:27|  分类: 学做饭菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
百岁老人私房长寿菜—健康养生打拨拉【转自红姨食坊】 - 季老頭 - 季也亲的博客

百岁老人私房长寿菜—健康养生打拨拉

红姨食坊

       因为自己对美食的喜爱,所以对一些美食节目也十分关注。前几天看到一位百岁老人自创的养生美食打拨拉,十分诱人,自己便想为父母做来尝尝。打拨拉的味道十分独特,浓浓的面香包裹着清香的米香,美味且营养。

    “打拨拉的营养源自于大葱,大葱也是这位百岁老人健康长寿的秘方。葱是日常厨房里的必备之物,不但能促进血液循环,也有助于使大脑保持灵活和预防老年痴呆,是中老年人必备的养生佳品。

        打拨拉

     【原料】:面粉、大米、大葱、胡萝卜、火腿、盐、酱油

     主要原料图:

百岁老人私房长寿菜—健康养生打拨拉【转自红姨食坊】 - 季老頭 - 季也亲的博客

     【功效剖析】

      大葱,性温,味辛。有助于增进食欲,提高恢复疲劳的作用;葱含有相当量的维生素C,有助于防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用,还有降血脂、降血压、降血糖的作用,与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。

      【做法】:

      1、胡萝卜清洗干净,去皮,切小丁。

      2、火腿肠切与胡萝卜同等的小丁。

      3、大葱切碎末。 百岁老人私房长寿菜—健康养生打拨拉【转自红姨食坊】 - 季老頭 - 季也亲的博客

     4、米饭放入锅内,不开火。

     5、可放入少量水,充分将米饭打散。

     6、撒入适量面粉,与米饭的比例为1:1,将面粉和米饭搅拌均匀,使米饭充分包裹上面粉;开小火炒制,炒到米饭表面颜色微微发黄后,开大火炒制,将米饭炒出香味,关火盛出即可。

百岁老人私房长寿菜—健康养生打拨拉【转自红姨食坊】 - 季老頭 - 季也亲的博客

    7、另起一锅,放入少许底油,烧热,将胡萝卜丁、火腿丁放入炒锅中,煸出香味。

    8、 放入葱碎,快速煸炒,出香。

    9、将炒好的米饭放入锅内,一起煸炒,出锅前依个人口味撒适量盐,倒入适量酱油调味上色,稍加翻炒即可出锅。

百岁老人私房长寿菜—健康养生打拨拉【转自红姨食坊】 - 季老頭 - 季也亲的博客


  评论这张
 
阅读(162)| 评论(16)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017